滨湖区农博园烧烤

    烧烤步骤1.生火先将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭（或粟炭）点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧。2.加网木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟，此时再放上烤网。10～15分钟后，木炭的明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已达到理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，如果感觉到带点炙热感，意味着时机已到，可以将需要烧烤的食物放在烤网上面进行烤制。3.放置将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网**，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且容易烤焦。4.加网凡是刚扒、排骨之类的食物，可以直接刷油（两面都刷）翻动着烤。如果是烤鸡爪，就要等烤到有炸响声；鸡翅则需要烤成焦黄色；鸡腿要边烤边用小刀破口，再刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。蔬菜类的食物可放在炉面上，再加入一点蔬菜香粉，均匀地刷上油。 户外烧烤要注意什么？滨湖区农博园烧烤

烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的"l"不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。苏州周边烧烤推荐无锡道拓户外烧烤值得推荐。

无锡农博园户外拓展基地的烧烤十分注重食品安全，以关爱客人，关注健康为准则，广大食客提供健康绿色的烧烤食材，我们的烧烤、蔬菜等都是当天购买的新鲜食品，为顾客提供安全、新鲜、生态、美味的食材是我们一直的追求。农博园户外拓展基地，让您吃的更安全，更放心，更暖心！为了充分照顾广大客人的需求，客人们可以自带食物过来烧烤。我们坚决承诺收取部分场地及烧烤器材费用。农博园户外拓展基地真诚期待您的光临！我们在这里等您。

我们享受美食时，也要注意以下防火要点选择合适的烧烤场地:选择烧烤场地时，不要选择树木、枯叶特别多的地方，比较好选择靠近水源的位置，方便烧烤结束后或有火灾危险时及时浇灭火源。一旦选择好场地后，要在烧烤场地清理出10平方米以上的面积作为用火专区。专区内不能放有可燃物，避免发生火灾。在野外烧烤时，极易发生小火乱窜现象，这时就需要小型灭火器来帮忙。若没有携带也可以用水桶等容器备好水，放在烤炉旁以防万一。如遇火势较大，可取出汽车后备箱内的备用灭火器进行灭火，并且迅速拨打火警电话。户外烧烤需要准备哪些东西？

选碳。在选碳时不要贪图便宜，买了一些劣质的碳，因为劣质所生产的火势不够猛，同时因为不完全燃烧，发出很多的有毒气体和灰尘，从而污染食物。因此，我们必须选择质量好的碳。刷油，在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。配酱，食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。.农博园户外拓展基地烧烤量大价格实惠体验烧烤乐趣。户外烧烤去哪儿

无锡有没有适合户外烧烤的好去处？滨湖区农博园烧烤

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